Nel cuore della nostra offerta culinaria, le specialità di lumache rappresentano una vera e propria celebrazione del gusto e della tradizione. Questi piccoli ma sorprendenti molluschi terrestri sono cucinati seguendo ricette tradizionali, che esaltano il loro sapore unico e delicato. La nostra cucina si dedica alla preparazione di piatti di lumache che uniscono l’arte culinaria con la freschezza e la qualità degli ingredienti locali.

Ogni piatto di lumache che serviamo è il risultato di un attento processo di selezione e preparazione. Dalle classiche lumache al burro e prezzemolo, a creazioni più innovative e audaci, il nostro menu offre un’ampia varietà di scelte per soddisfare ogni palato. Ci impegniamo a fornire un’esperienza culinaria che non solo delizia i sensi, ma racconta anche la storia e la cultura della nostra regione.